Με τον παρόντα Κανονισμό η ονομασία «Kranjska klobasa» καταχωρίζεται στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων και αφορά προϊόν της κλάσης 1.2 Προϊόντα κρέατος.

Σκοπός της παρούσας απόφασης, είναι η προσαρμογή της χώρας μας στις απαιτήσεις Κανονισμών του 2004, για την ευέλικτη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου βάση των αρχών του HACCP, από «μικρές επιχειρήσεις» που παράγουν προϊόντα με παραδοσιακά χαρακτηριστικά ή/και δραστηριοποιούνται σε περιοχές υποκείμενες σε ειδικούς γεωγραφικούς περιορισμούς.

Σύμφωνα με Κανονισμούς του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου του 2000 αποφασίστηκε η τροποποίηση κοινής Υπουργικής Απόφασης του ίδιου έτους που αφορά την επισήμανση του βόειου κρέατος και των προϊόντων με βάση το βόειο κρέας.

Με την παρούσα εγκύκλιο κοινοποιείται ο Κανονισμός 1164/2014 με τον οποίο τροποποιείταο ο Κανονισμός 411/2014 σχετικά με το άνοιγμα και τον τρόπο διαχείρισης ενωσιακής δασμολογικής ποσόστωσης εισαγωγής για νωπό και κατεψυγμένο βόειο κρέας καταγωγής Ουκρανίας.

Αλλάζουν τα επιτρεπτά επίπεδα πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων σε καπνιστά με παραδοσιακό τρόπο κρέατα και προϊόντα με βάση το κρέας και σε καπνιστά με παραδοσιακό τρόπο ψάρια και προϊόντα αλιείας, τα οποία είχαν καθοριστεί στον Κανονισμό 1881/2006.

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων κατόπιν αιτήματος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, προέβει στην αξιολόγηση επικινδυνότητας για τον κίνδυνο μετάδοσης του ιού EBOLA στην ΕΕ μέσω παράνομων εισαγωγών κρέατος αγρίων ζώων που προέρχεται από την Δυτική και Κεντρική Αφρική.

Με τον Κανονισμό 1484/95 καθορίστηκαν οι εισαγωγικοί δασμοί και οι αντιπροσωπευτικές τιμές για προϊόντα κρέατος πουλερικών, αυγών και της αυγοαλβουμίνης. Στον παρόντα Κανονισμό γίνονται τροποποιήσεις λόγω των διακυμάνσεων των τιμών ανάλογα με την καταγωγή.

Κοινοποίηση του Εκτελεστικού Κανονισμού 1168/2014 σχετικά με το άνοιγμα και τον τρόπο διαχείρισης των ενωσιακών δασμολογικών ποσοστώσεων εισαγωγής για νωπό και κατεψυγμένο χοίρειο κρέας καταγωγής Ουκρανίας. Οι δασμολογικές ποσοστώσεις για τα προϊόντα που ορίζονται στο Παράρτημά του παραμένουν ανοιχτές από τις 25 Απριλίου έως τις 31 Δεκεμβρίου 2014 και από την 1η Ιανουαρίου έως τις 31 Δεκεμβρίου 2015.

Με την Εκτελεστική Απόφαση 2014/759 γίνονται τροποποιήσεις σχετικά με τις απαιτήσεις υγείας των ζώων για την ανίχνευση Trichinella στο υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για τις εισαγωγές στην Ένωση ορισμένων προϊόντων με βάση το κρέας που προέρχονται από κατοικίδιους χοίρους. Μέχρι τις 31 Μαρτίου 2015 τα φορτία των προϊόντων που συνοδεύονται από το σχετικό πιστοποιητικό που εκδόθηκε έως την 1η Μαρτίου μπορούν να συνεχίσουν να εισάγονται.

Τροποποίηση του πιστοποιητικού υγείας των ζώων σχετικά με τις απαιτήσεις για την ανίχνευση Trichinella σε εισαγωγές προϊόντων με βάση το κρέας που προέρχονται από κατοικίδιους χοίρους.