Έλεγχοι - ΕΦΕΤ - Καταστήματα Εστίασης & Αναψυχής
Η αναθεωρημένη έκδοση του 2013.
Αναμένεται η δημοσίευσή του.
Τροποποιήθηκε απόφαση του 2002 για την ειδική άδεια παραγωγής για επιτόπια κατανάλωση. Οι προδιαγραφές λειτουργίας της αποθήκης πρώτων υλών και της μονάδας παραγωγής.
Ενημέρωση από τον ΕΦΕΤ στο πλαίσιο εφαρμογής του Καν. (ΕΚ) αριθ. 1924/2006 σχετικά με τους ισχυρισμούς διατροφής και υγείας που διατυπώνονται για τα τρόφιμα και για τη χρήση των ισχυρισμών διατροφής που αναφέρονται στα σάκχαρα.
Με Εγκύκλιο του Χημείου καθορίζεται η συνεργασία μεταξύ ΓΧΚ και ΕΦΕΤ που αφορά τον επίσημο έλεγχο των τροφίμων για το έτος 2015.
Η Εγκύκλιος διευκρινίζει πόσα αναψηκτήρια και πού μπορούν να τα τοποθετούν οι όμορες επιχειρήσεις στον χώρο του αιγιαλού.
Η νέα νομοθεσία για τα τρόφιμα δεν προβλέπει τη θέσπιση μιας πάγιας κατηγοριοποίησης των μη συμμορφώσεων σε αυτές που άμεσα θέτουν και σε αυτές που δεν αποτελούν ούτε θέτουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία. Κατά τον επίσημο έλεγχο ο εντοπισμός μη συμμορφώσεων προϋποθέτει τον προσδιορισμό της αιτίας και έκτασης αυτών, την αποκατάστασή τους με τη λήψη διορθωτικών μέτρων για την αποτροπή της επανάληψής τους.
Σύμφωνα με τη νέα νομοθεσία για τα τρόφιμα παραβάσεις που έχουν διαπιστωθεί πριν την έναρξη ισχύος της και δεν έχουν εξεταστεί μέχρι την έναρξη ισχύος της εξετάζονται σύμφωνα με τις διατάξεις της και επιβάλλονται τα μέτρα συμμόρφωσης ως και διοικητικές και ποινικές κυρώσεις εφόσον για αυτές δεν προβλέπονταν ηπιότερες κυρώσεις.
Εγκύκλιος σχετικά με τις διαδικασίες επιβολής διοικητικών κυρώσεων για παραβιάσεις της νομοθεσίας τροφίμων και με το εύρος των προστίμων που επιβάλλονται.
Τα τρόφιμα που εξάγονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση με σκοπό την διάθεση τους στην αγορά τρίτης χώρας πρέπει να συμμορφώνονται με τις σχετικές απαιτήσεις της νομοθεσίας για τα τρόφιμα που έχουν καθορίσει οι τρίτες χώρες και με τις οποίες οι επιχειρήσεις εξαγωγής οφείλουν να συμμορφώνονται.
Διαβάστε περισσότερα άρθρα σε αυτή την κατηγορία
Με τις οδηγίες που ακολουθούν καθορίζεται το πλαίσιο των ελάχιστων απαιτήσεων για την συμμόρφωση των επιχειρήσεων με την σχετική απαίτηση της νομοθεσίας, βάσει κατάταξης αυτών σε κατηγορίες για τις οποίες κρίνεται σκόπιμη η ευέλικτη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.
Η ιχνηλασιμότητα αποτελεί ένα εργαλείο διαχείρισης κινδύνου που επιτρέπει στους υπευθύνους των επιχειρήσεων και στις αρμόδιες αρχές να αποσύρουν ή να ανακαλούν μη ασφαλή προϊόντα. Η ιχνηλασιμότητα δεν εγγυάται από μόνη της την ασφάλεια των τροφίμων, αλλά στοχεύει στον περιορισμό σχετικών προβλημάτων.
Με την τροποποίηση Υπουργικής Απόφασης του 2001 επανακαθορίστηκαν τα δικαιολογητικά για την χορήγηση του Ειδικού Σήματος Ποιότητας για την Ελληνική Κουζίνα στις επιχειρήσεις εστίασης και αναψυχής.
Εσωτερικός Κανονισμός για την ηλεκτρονική έκδοση και ηλεκτρονική διακίνηση εγγράφων του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων.
Αρχαιολογικοί Χώροι: Πού επιτρέπονται τα τραπεζοκαθίσματα
Χρήσιμοι Σύνδεσμοι
Έχετε κωδικό στον Oenet;
Έχετε απορίες;
Τελευταία Νέα
- Ύλη και οδηγίες για τη διδασκαλία των Ξένων Γλωσσών ως μάθημα Γενικής Παιδείας, ως μάθημα Τομέα και ως μάθημα Ειδικότητας των τάξεων του Λυκείου των ΕΝ.Ε.Ε.ΓΥ. – Λ. για το σχολικό έτος 2026-2027 σε Εκπαιδευτήρια-Κολλέγια
- Οδηγίες διδασκαλίας και διαχείρισης της ύλης του μαθήματος των Μαθηματικών των Α΄, Β΄, Γ΄ και Δ΄ τάξεων του Λυκείου των ΕΝ.Ε.Ε.ΓΥ.-Λ. για το σχολικό έτος 2026-2027 σε Εκπαιδευτήρια-Κολλέγια
- Οδηγίες διδασκαλίας και διαχείρισης της ύλης του μαθήματος της Πληροφορικής Α΄ Τάξης και του μαθήματος Εισαγωγή στις Αρχές της Επιστήμης των Η/Υ των Β΄, Γ΄ και Δ΄ Τάξεων του Λυκείου των ΕΝ.Ε.Ε.ΓΥ. – Λ. για το 2026-2027 σε Εκπαιδευτήρια-Κολλέγια
- e-ΕΦΚΑ: Μεταφορά αρμοδιοτήτων για μετακινήσεις πάσης φύσεως προσωπικού από το Τμήμα Σχεδιασμού Ανθρώπινων Πόρων και Αξιολόγησης Αναγκών στο Τμήμα Υποστήριξης Λειτουργίας σε Εργασιακά-ΟΑΕΔ-Ασφαλιστικά
Δημοφιλέστερα - ΔΝΕΤ
- Υπαγωγή πληγεισών αγροτικών εκμεταλλεύσεων από τις πλημμύρες του Σεπτεμβρίου 2023 σε περιοχές της Περιφέρειας Εύβοιας, Στερεάς Ελλάδας, Περιφέρειας Θεσσαλίας στο καθεστώς ενίσχυσης με τη μορφή επιχορήγησης για την αντιμετώπιση ζημιών
- Υπαγωγή πληγεισών αγροτικών εκμεταλλεύσεων από τις πλημμύρες του Σεπτεμβρίου 2023 σε περιοχές της Π.Ε. Καρδίτσας στο καθεστώς ενίσχυσης με τη μορφή επιχορήγησης για την αντιμετώπιση ζημιών
- Αιρεσιμότητα: Αρμόδιοι Φορείς Ελέγχου - Διενεργούμενοι έλεγχοι - Πρότυπο Καλής Γεωργικής και Περιβαλλοντικής Κατάστασης
- Τροποποίηση όρων, ενισχύσεων, επιλέξιμων δαπανών και δικαιολογητικών της 2ης Προκήρυξης καθεστώτος ενισχύσεων «Αγροδιατροφή - Πρωτογενής Παραγωγή και Μεταποίηση Γεωργικών Προϊόντων - Αλιεία - Υδατοκαλλιέργεια»
- Επιχορήγηση των πληγεισών αγροτικών εκμεταλλεύσεων από τις πυρκαγιές της 31ης Αυγούστου 2023 σε περιοχές της Π.Ε. Μεσσηνίας
- Υποχρέωση δήλωσης συγκομιδής ελαιοκάρπου από 1ης Οκτωβρίου 2027
Ακολουθήστε μας στα social
Όλη η Νομοθεσία στα χέρια σας!
Διαβάστε Επίσης...
Στοιχεία Επικοινωνίας
Οδηγός Εργατικής Νομοθεσίας Ε.Ε.
Πανεπιστημίου 57, Αθήνα 10564
2103240969 - 2103242267
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
ΑΡΙΘΜΟΣ ΓΕΜΗ 004526701000